戻り旬

朝焼けと林の隙間から覗く朝日。
だいぶ日の出が早くなってきた。

そして夕飯用に出してきた白菜。
外っ葉取って見たらまあ何と美しい。
まるで旬の採り立てのような感じ。
こうやってひと冬ほぼフレッシュなまま頂けることの幸せ。

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