Bread & Bakery

スクープされる!?

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( ̄□ ̄;)!! ヤバい!撮られた・・・ ウソです(笑)

いつもお世話になっているPubのあきちゃんのバースデー祝いにハンバーガーをご馳走しに行って、店主と三人で小芝居してきました〜(笑)

その後?・・・何もありませんって(笑)

しかし八ヶ岳の大人ってバカだねぇ(笑)

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そして今日も安定の旨さ♪

で、み〜さんにもちゃんとお土産にケーキ買って帰りました(笑)

ヤバい

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朝イチで予約の電話を入れて迎えに行き、遥々茅野からお越しいただいた「玄さん」三人衆(笑)

昨夜のお礼にH谷川さんのお宅に無事お届けしてきた。

開店30分に行って今日はもうすでに売り切れだった(^^;)

味もヤバいが人気もヤバい、さすが「玄さん」!(笑)

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で、茅野に向かい途中VOLVO社長ことWさんから電話が有り、誘われて夫妻とご一緒にハンバーガーランチをゴチになる。

昨夜の今日でちょっと胃が重かったのでトッピングはチーズのみで(笑)

さすがにケーキはご遠慮したけど、「玄さんパン」のお礼にとお土産で頂いちゃった<(_ _)>

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で、家に帰り、最近計測値に信用性がなくなった体組成計を買い換え、新しいのが来たので早速測定してみたら・・・(・・;)

ヤバい?! 来週身体検査だった(^^;)

人間、都合の悪い数値を採用していた方が間違いないな(^_^;)

憂鬱な月曜日

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先日の子供の日の青空と風になびく新緑の唐松。

連休明けのしかも雨降りの憂鬱な月曜日。

これ見て風と爽快感を感じてみる。

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そしてお昼は最後に残った頭の部分の「玄さんぱん」にチーズとハチミツを乗せて、昨日賄いでいただいたスコッチブロスをいただく。

玄米ブランのパンに根菜ともち麦入りのスープ、食物繊維たっぷりの健康ランチ(笑)

初夏の風物詩

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裏の田んぼで代掻きが始まった。

今夜あたりから蛙の合唱も始まり、また騒がしくも心地いい季節になってきた。

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で、先日買ってきた“Tonalite”さんの長野県産の「玄麦」ブランと米粉を使った「玄さんぱん」。

今朝改めて軽くトーストしてハチミツバターで食べたけど、トーストでカリッとした中にももっちりしっかりした食感でほんと実に美味い!

シンプルだけどブラン入りなので食物繊維もバッチリだし、米粉を使っているので腹持ちも良いし、食事パンとしては秀逸。

これでサンドイッチ作っても良いかもしれない。

このちょっとゆるくてふざけたパッケージもなかなか良いし、最近食べた中では最強かも。

で、切り方はいろいろあるだろうけどやっぱり輪切りが一番だと思う。

つかの間のG.W

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G.W後半二日目もいい天気の絶好のお出かけ日和。

珍しく祝日にみ〜さんが休みだったので、レタスの苗を買いに行きがてらちょっと茅野までドライブ。

人並みにちょっとG.W気分を味わってみた。

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久しぶりの“Tonalite”さんのパン、美味かった。

そしてレタスの苗も富士見のJAで無事ゲット。

でもあっちゃこっちゃ道が混んでて、やっぱり連休は出歩くもんじゃないね(^^;)

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で、今夜もまた村のPubで後方支援。

でも今夜もまた大きな爆発もなく淡々と営業(^^;)いったいどうしちゃったんだろう?(^_^;)

ただひまわり市場の周りは渋滞していたので、「みんなひまわりで寿司とお酒買って済ませてるから外に出ないんだきっと」なんてまことしやかに話してみたりして(笑)

で、労働の後は自分で注いだギネスと賄いでいただいた試作のハンバーグを試食。

とろけたチーズの乗った肉々しいハンバーグとこのグレービーソースがめちゃくちゃ美味〜〜〜〜い♪♪♪♪
Pub飯でも黒板メニューでも良いから早くみんなも食べると良いねぇ〜(笑)

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そして今日のお土産に持参した“Tonalite”さんの長野県産の「玄麦」ブランと米粉を使った「玄さんぱん」も試食。

輪切りにし軽くトーストしてバターとハチミツかけたらこれがまぁ美味いこと。なんかイングリッシュマフィンっぽい食感で実に美味い。

髭面のパッケージも楽しいしこのパンお勧め。

はぁ〜今夜もお疲れでしたぁ〜。

初夏のドライブ

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我が家のタイヤ交換も全て完了したし、絶好のお出かけ日和だったのでちょっくらランチしに野辺山まで。

今日は夏を思わせるような陽気、エアコン切ってフルーオープンで走るのが気持ちいい。

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で、カントリーさんのホッドドック、パンが新しくなって確か美味しさアップ⤴︎⤴︎ このパンだけでもイケる。

定番のハムチーズのホットサンドもカフェラテも変わらず美味かった。

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そして夕方、ホノルル発ソウル行きのHawaiian Airlines HAL459便、紫のお尻のA330とアンカレッジ発香港行き、黄色いお尻のAtlas Air CPA3281便のB747のクロスシーン。

ちょっとレアなシーンかも。

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さらに月齢6の月の脇を飛ぶHAL459便のA330。

今までなら夕闇が迫った夕焼け空がバックだったんだけど今ではこの時間でも青空。

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本当日が長くなってきたね。

そして今日はとにかくオープンエアが気持ち良い日だった。

思わぬハイシーズン

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朝起きて雪が降ってたので二度寝して起きたらまさかのピーカン!

こりゃ人の滑ってるの見てる場合じゃないと急遽予定を変更。

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宿からは歩いてすぐ、熊の湯とは反対の横手山へGO!

いかにも上手そうなスキーヤーだらけの熊の湯とは違い、リゾート気分漂うリフト券売り場とゲレンデ(笑)

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長〜〜くてゆっくりとしたリフトが旅情を誘う(笑)

さらにリフトを2本乗り継ぎたどり着いた横手山山頂は真冬だった(^▽^)ノ

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絶好のコンディションの中、ひとまず1本。

振り返れば青空にまさに雪山って感じの横手山、まさに「私スキー」のワンシーンを見ているよう。

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そして再度山頂に戻ると丁度反対側のリフトが始動開始していたので迷わずレッツGO!

渋峠はまさかのトップシーズン並みのコンディション!!

パウダー有り、人も少なく広い極上のバーンを気持ち良く大回りしてきたよ。

スキーって楽しいんだねぇ〜 って久しぶりに思った(笑)

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十分極上スキーを堪能してお腹が減ったのでお昼。

横手山といえば山頂ヒュッテのパン!

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このジャンボドック、バケットを丸々一本使ってるので見た目もスゴいボリュームありそうだけど、カリッとサクッとしたとても軽い食感のパンなので一人でも一本イケちゃう感じ。

しかもシンプルだけど実に美味い!! オススメです。

やっぱスキーって楽しいんだねぇ〜(笑)

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「私をスキーに連れてって」ごっこしながら熊の湯に移動すると、すでに祭りの後・・・(^^;)

でもまあウチの晴れ女のおかげで天気も良く雪のコンディションも良かったのでみんな上手くいったんじゃない?( ̄∇ ̄)ニヤリ

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で、関係者の皆さんの記念撮影の手伝いして、せっかくなんで2本ばっかり滑って今回は終了。

しかしこんな狭いエリアにサンメ関係者がなんと多かったことか(笑)

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宿に戻って着替えをして仲間のみんなに挨拶を済ませ、合格発表を待たずに先に下山。

モコは最後の挨拶まで目線を合わせませんでした(笑)

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そして帰り際母親の従姉妹が大女将をする渋温泉の旅館に寄って亡き母に代わって生前のお礼と挨拶をしてから家路へ。

長野オリンピックの時以来の渋温泉、昔の風情はそのままだけど、英語とかの表記があちこちにあったり、浴衣着た外国人さんもたくさん歩いてたりちょっと雰囲気変わってた。

かれこれ20年ぶりの訪問、大女将も大館主もとても元気そうで良かった。

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信州中野から約2時間、途中諏訪湖SAでちょっと休憩。

只今桜が見頃の諏訪湖の夜景をしばし堪能。

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そして山に戻ってお土産をつまみにお疲れの一杯。

久しぶりのしかも予想以上の楽しいプライベートスキー。

どうもこのままだと来シーズンは全てのライセンスが失効するようだし(^^;)、もうスクールも引退してこのまま普通のスキーヤーに戻ってもいいかな(笑)

本業中

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今日は某スキーが上手な塗装屋さんとせっかくなのでハンバーガー食べながら仕事の打ち合わせ。

二人とも副・・・いや、本業もちゃんとしてますよ(笑)

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しかしここでハンバーガー食べるとみんな気に入ってもらえるね。

まあちょっと打ち合わせするには手狭だったけど(^^;)

そして手がベトベトになるのが玉にきず(笑)

冬から一転

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昨日と打って変わって朝から気温が上がり、昨日降った雪がガンガン解け始め、道路は雪解けで気嵐が起こって見通しが悪くて危ない危ない。

みんな天気良くてもヘッドライト付けようよ(^^;)

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そして林の中では着雪で赤松があちこちで折れたり倒れたり。

この影響で停電もあったらしい。

春先の雪はこれだから怖い。

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で、ひとりで行くのは何なんで、来ヤツ中H谷川ご夫妻をお迎えに行っていつものランチ処へご案内。

お客様に合わせてビール♪といきたいところだけど、そこはほぼノンアルコールで我慢(笑)

新メニューのこのチョリソー、最初甘めで後から辛さがやっってくるなんとも不思議な食感でめちゃ旨い!

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で、H谷川さんは只今限定の殻ごと食べられるカニが二匹のったソフトクラブシェルバーガーを。

ビジュアル的にもスゴいが(^^;)、味も格別だとか。

その他モーレソースのチキンプレートも召し上がって大変お気に召した様子。

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で、こちらは「いつもの」をいただいてきた(笑)

さらにH谷川さんにゴチになるっておまけ付き(^^;)

ごちそうさまでした。

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Road to sunset.

今日の夕焼け空。

明日はさらに暖かくなって雪も融けちゃうかな。

ご褒美

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今日も父親の定期検査通院の付き合いで実家へ。

そしてその後天気が悪い中、母親の納骨先の見学へ。

二ヶ所見てきたが、最初のところは早い話石のロッカーへ納めてモニュメントに礼拝するようなタイプで、景色は良さそうだがこれはちょっと・・・って感じだった。

もう一つは前々から話に上がっていた樹木葬も出来る場所。

話を聞く中で樹木葬もこれはちょっとどうも・・・って感じだったが、共同墓ではあるが個別で納骨でき永代供養してくれ、しかも大好きな花に囲まれて眠れるってタイプがあるってことで、ひとまずコレを第一候補で検討。

雨降る中、代表で現場を視察。

奥の列の端っこではあるけど一番植えられた芝桜に囲まれるし番号も1並びで案外本人も喜びそう。

来週天気も良さそうだからまた来ることにした。

しかし結局自分の目じゃ確かめられないんだから、こんな雨の日に強行しなくて良いと思うんだけど・・・(ー’`ー;)

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で、土砂降りの中、弾丸日帰り実家奉公のご褒美にどうしても食べたくって♪

山に帰って平日だけのお楽しみのPub飯、今回は大好きなトースティ。

軽い口当たりのイギリスパンのトーストにハムととろけた濃厚なチーズと半熟卵がたまらない♡