Food

夏の終わりとご馳走

畑の秋の準備のため収穫してきた今年の夏の最後のトウモロコシ。
見た目ちょっとくたびれているのもあるけど、中身はスゴイんですw
逆に完熟しきっててさらに甘い😋
今年はハクビをはじめ獣に一本も横取りされずに良かった。

そして今日の色鮮やかな夕焼け空。
放射状に伸びゆく迫力ある茜雲はたぶん飛行機雲の成れの果て。
焼ける場所が南下してきてますます秋らしくなっていく空。

で、今日の夕飯に先日いただいた南の島のハンバーガーをありがたくいただく😋
あえてシンプルにプレーンで、普通のケチャップ(野菜多め)のみで。
食べ終わった後の余韻がハンパない😌
ごちそうさまでした🙏

南の島からの報酬

先日仲間のSさんからある依頼をされ、その報酬が南の島から届いた。
この「世の中で一番高価なツナサラダ」が美味いんだよね。
そして1日遅れで今度はハンバーガーセットも到着。
早速ツナサラダいただいた😋 やっぱり美味いっ!!😆
出来れば南の島にも行きたいw😆

夏から秋への準備

今朝は近場で朝活。
なんか予感はしてたけど車で出かける間もなかったので家の周りで。
八ヶ岳上空と東の空を覆う茜雲、薄紅色の西の空に輝く朧月、凛とした佇まいの富士山がとても美しかった爽やかな朝だった。


やっと夏が戻ってきたので満を持して大根の種蒔きをしてくる。
“こまめ”での初期化までは良かったが、たった5畝の畝立てに苦戦、日頃の運動不足とひと回り大きくなった自分のパワーダウンを痛感😔
例の大根写真に新たな一枚が加わらないように自戒しないとね😅

今年はアイコもカボチャも不作で、アイコなんて例年ならこの籠一杯に採れる時期なんだけどね・・・
やっと苗が出来て折角植えた乙事瓜こと赤毛瓜は先日の長雨でダメになってしまって結局採れたのはこの二つのみ。
最初良かった夏野菜は結局イマイチのまま終焉を迎えてしまった。
でもこのTheコーンイエローの粒ぞろいのモロコシ♪ 後期分も甘くて美味し😋

でも久々の今日の暑さで熱中症になったようでちょっとヤバかった😱
家に帰ってから汗は止まらず頭痛もするし、横になると楽にはなるけど・・・
一人で野良仕事してたり、日頃家に一人で居る身にとって一番怖いのは突然襲ってくる病魔。
襲われて倒れて誰にも気付いていただけなければ・・・デス😅
もう若くないので気をつけます。 皆さんもお気をつけて。

これぞ日本の昼定食

休みのみ〜さんとお昼へ。
長坂駅前の“Bench”さんの本日のランチ。
このサワラの塩焼きの焼き加減が抜群♪皮はパリッと身はふっくら、塩加減もいい塩梅で美味い😋
これにご飯と豚汁、刺身の小鉢とサラダとたっぷりの野菜の副菜と大満足の内容。
沢山の副菜もいい勉強させていただきました。
山梨も「まん延防止等重点措置」が出され、色々と大変な時期ではあるけど頑張っていただきたいデス。

職業病あるある

遠くから聞こえる音で工事の内容が解る職業病あるある。
今日は屋根の野地板にアスファルトルーフィング貼っている模様w
あの合板を叩くドラミングは間違いない🤣

そして何やら届きました。
とりあえずしばらく封印しておくけど。
しかし楽になったし、速くなったし、何より普通になったw

そして夕飯にデストロイヤー半殺しにしてポテサラにしてやった😆
デスとニンジンはレンチンして、作り置きしておいたキュウリとスライスタマネギの酢漬けを加えて、ハーブソルトとマヨネーズで味付けすると結構簡単に出来るし、イケます😋
忙しい(ウソw)主夫の手抜き料理🤣

雨の日曜日の午後

今日は義母の二回目のワクチン接種の付き添いのため、またまた青梅へ。
今日は前が降っているので涼しくて良かった。
前回同様旧総合体育館へ、最近はこんな堅っ苦しい名前になっているのか😅
で、さらに酷くなったコロナの状況、ホントだったら越境するのもはばかるような時なので、昼食も夕飯もテイクアウトで。
ホットもっととすかいらーく系の魚屋路のWebオーダーを初めて使ってみたんだけど、これは超便利だね。
なんでもっと早く使わなかったんだろうと思った。
デリバリーってなんか待たされている気がするんだけど、テイクアウトだとちょっとドライブして気分転換にもなるし、行ってすぐ受け取れるのが実に素晴らしい。
まあ、山ではほとんど使う事は無いと思うけど、これから出先では活用できそうだ。

二回目のお供

今日はみ〜さんの二回目のワクチン接種のお供でこんなところで待機。
午前中からスタバラテのTallはオッさんにはキツかった😅
本来ソーシャルワーカーはもっと早く接種させて然るべきと思いつつも、これで2回目も終了したのでひとまずひと安心かな。
でも今回は打ったらそばから結構辛いらしい🤨

で、折角街まで下りてきたのでお昼の新規開拓。
評価が高かった(とはいえ5票だけだったけどw)“石窯ダイニング コンガリータ ラッポルティ“ってところに行ってみた。
まだ開店間もないようで(どうりで票が少ないわけだw)、小ぢんまりとした店内は綺麗で、店主の対応もまだちょっとぎこちなかった😆
四種から選べるランチをマルゲリータとクアトロ・フォルマッジで頼んでみた。
出てきたのを見てちょっと小さっ、と思ったけど真ん中こそ薄いけど縁が厚い分ボリュームがあって食べ応えバッチリ。ひとりで食べる分には丁度いい感じ。
そしてこの生地がサックリもっちりで妙に美味しく、生地だけでイケる感じ。pizzaを売りにしてるにはちょっと種類が少ないような気もするが、なかなか美味しいお店だと思う。★は4つってことかな。

帰りがけに見た見事なかなとこ雲と入道雲。
今日もめちゃくちゃ暑い甲府だった。

台風がいく土用の丑の日

今日の空、朝、昼、夕。
異例のルートで北上した台風の縁(ヘリ)?がかすったような朝。
なんだかアニメのワンシーンのような夏の昼下がり。
低い雲が掃けたら茜色に染まった巨大な遠雷の主が姿を現した夕方。

そしてスキーの超上手な塗装屋さんからスキーの超上手な果樹園さん謹製の美味しそうな桃が贈られてきた🙇‍♂️
こうやって仲間内で仕事が回っていくのは良いことだと思うし、ありがたいことだと思います😌
そして梅雨間そして梅雨明けの猛暑の中、灼熱の屋根の上での作業ご苦労さまでした🙇‍♂️
ありがたく美味しくいただきます。
柔らかくなってからw😆(山梨県民は硬いのお好きw)

それとサッカー五輪代表スゲェ〜😲
フランスに勝ったどォ〜⚽️✨
しかも4ー0だァ〜⚡️😆
これはもしかしたら

秒読み開始

雨雲が切れた夕方、久しぶりに顔を出した月。
梅雨明けも秒読みかな。

そして現場の終わりも秒読み。
おウマさんの個室が並ぶ長〜〜〜い廊下。
ちなみにこのなんかクラブの照明っぽいのはおウマさんのドライヤーです。

そして畑で採れた今夜のおかず。
今夜は豚バラ茄子にでもしよう。

梅雨の隙間に

雨の隙間を縫って畑の手入れ。
ちょっと目を離した隙にすっかり“キュウリ祭り”が始まってた😅
これだから梅雨時期のキュウリは怖い😅

早速お裾分けしたらウチのキュウリがお菓子と薬膳カレーに化けた😆
特にこのカヌレ、外はカリッと感と中のプディング感のバランスが絶妙で超好み!個人的にはまさに“無限カヌレ”😋
なんだか交換率が良すぎるようで恐縮だけど、ご馳走さまでした🙇‍♂️