8月 3 2017
Food
7月 29 2017
ご褒美
予想外の延泊でちょっとやること目白押しの今日。
悪天候の合間を縫って畑でちょっと収穫、案の定キュウリがスゴいことに(^_^;)
そしてモロッコとキュウリをPubに届けたらこんな美味しいものに化けた(*^¬^*)
コンビニでスイーツ買わなくてよかったぁ。
で、今日やることはなんとか終わったー。
By zukimo • Food, Pub&Guinness • 0
7月 25 2017
購入
お中元やらお使い物用に美味しい桃を買いに某スキーのとても上手い果樹園さんのところまで。
やっぱり盆地は暑さの質が違う(◎_◎;)
この暑さの中で作業するのはさぞ大変だろうな(^^;) ご苦労さまです<(_ _)>
そしてお使い物用にはハネだしモノを購入。
一見どこがダメなのか解らないような上等なハネだしモノからさらに良いものを選んでもらった。
こういうのは作っている人に聞いてみないと解らないからね。
だいぶおまけしてもらった上に、桃のジャムまでいただいた。感謝<(_ _)>
やっぱりこういうのは仲間内で直にやり取りするのが一番だね。
それからちょっとはマシなでも十分蒸し暑い山に戻って、ちょっと畑へ。
だいぶ色付き始めたアイコを試し採り。
見た目はいいけどやっぱり一期生はちょっと未熟で味も甘みも荒削りでイマイチ。
まあこれからが本番、今年の進路指導の結果はいかに(笑)
そして昨夜は夕食はざるうどん、ナスとモロッコの天ぷら付き♪
そして買ってしまった・・・
しかも発売1日前に到着。
7月 20 2017
高地仕事終了
梅雨明けの早朝の薄い月。
なぜか早く目が覚めたのでそのまままったりと朝のひと時を過ごす。
で、今日の現場への差し入れ。
ティラミスを加えた新商品の三種を。
さらっさらのココアパウダーがたっぷりのティラミスもこれまた美味し!
しかしなんだね、それぞれ回してちょっとづつ味見してああでもないこうでもないって言ってるオジさんたちの画づらはちょっとお茶目(笑)
そして野辺山通いもひとまず今日で終了。皆さんご苦労様でした<(_ _)>
で、帰りに畑に寄って今夜のおかずの材料を物色。
いよいよモロッコ祭りも始まった(・∀・)ノ
やっぱり野菜は畑からの直送が一番旨い!!
そして今日は夕日がキレイだ。
By zukimo • Early Morning, Farm, Food, Moon, Photo, SunSet • 0
7月 11 2017
夏の味覚
最近現場に差し入れして好評なのがコレ。
セブンイレブンのオリジナルブランドでお安いんだけど、どちらも甘さと酸っぱさが絶妙で、ちゃんとイチゴとメロンの果肉感もバッチリ!
かき氷というよりはシャーベットやジェラートに近い感じで口当たりも爽やかで実に美味い!!
高くてそれなりに美味しいのはいっぱいあるけど、これはコスパ最高♪ セブンオリジナル、なかなか侮れない(笑)
そしてこの時期の一服はやっぱりアイスが一番!
そしていよいよ畑でキュウリ祭りが始まった。
これからは毎日が勝負(笑)
そしてデカくなりすぎたらマニアの元に直行 ( ̄∇ ̄)ニヤリ
6月 14 2017
四度と話題のナポリタン
休みのみ〜さんを伴って午後現場チェックをした後、佐久まで行って映画鑑賞。
自分は四度、み〜さんは三度になるがまたこの映画を観てくる。
でっかいスクリーンで観れるうちにもう一度観ておきたくて。
でも、思ったより映画館のスクリーンが小さくてちょっとガッカリだったけど(^^;)
さすがに内容も解っているし、時間が経ったので前に観た時に比べてインパクトは小さくなっちゃったけどやっぱり面白い。
そして観終わってすぐまた観たくなるのは一緒(笑)
で、またサントラ聴きながら山に戻って話題のPub飯、絶品ナポリタンをいただく。
先週からの平日限定なんだけど、周りがみんなこのナポリタンの話題で持ちきり(^^;)
で、我が家は薄焼き玉子が敷かれた鉄板バージョンにしてみた。
アキちゃん渾身の作ってことで実に美味い。
やっぱりナポリタンの王道はケチャップ味!オシャレでも高級感でもいけないって話で一致(笑)
そして来るか“八ヶ岳ナポリタン”のブーム?(笑)
By zukimo • Food, Movie, Pub&Guinness, Yatsugata系 • 0
4月 17 2017
春を訪ねて
ちょっと不具合があって車を来ヤツ中のW社長のところに預けて修理してもらっている間、代車に社長の愛車V70の“R”を貸してくれたので、天気も良いしみ〜さんと朝イチドライブ。
昨日より満開だろうと高根の例の場所までひとっ走り。
せっかくなので良い景色と合わせて昨日と同じ構図で“R”の撮影。
う〜ん、これはこれでウチのXC70とはまた違ったカッコ良さがある。
でも正直走りはウチのXC70の方が乗り心地が良い感じ。
これはやっぱり走り屋が乗る車だね。
で、早速撮った写真をW社長にあげたら非常に感激していた(笑)
で、W夫妻にお誘いを受け、念願の初“悠山房”さんランチを。
「チキンのハーヴバター包み揚げ ふきのとうのフリット添え」と「真鯛のポアレ菜花とバルサミコのソース 春野菜添え」
どちらもとても美しく、そして非常に美味しかった(-人-)
これは人気があるわけだ。
平日の月曜日なのに満席だったし。
W社長が食べていた「柔らかポークのカシスソース煮込み 春野菜添え」も非常に美味しそうで食べたかったなぁ。
また寄らせてもらおう。
そして仲間内で“輪廻の桜”と呼んでいる近所の古民家の桜が満開になった。
今年は特に遅い感じがするけど、やっぱりここの桜がこの界隈では一番に満開になるのは変わらず。
いよいよ大泉界隈も春になってきた♪
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