Food

旬を調理

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まだちょっとヘンではあるけれど、なんとか無事朝を迎えることが出来た(笑)

そしてちょっと出かけたら梅雨間の秋空?って感じの空模様。

相変わらず蒸しっとした陽気。

で、契約が満期になったのでdocomoへ行ってみ〜さん用のiPad Airの解約をして、ついでに自分の携帯のマイナンバーを2in1方式に変更してくる。

これでいちいちプライベート用の番号と仕事用の番号を発信時に切り替えなくて済むようになる。
なんでもっと早く切り替えておかなかったんだろうな。

で、iPad AirはOCNモバイルONEのSIM入れて問題なく利用。
一契約で端末3台使えるってのは良いねぇ。
ウチなんか通話しないんだからこれで十分、これで高いパケ放題料金から解放される。

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で、その後畑に行ってみたらちょっと見ない間にまた凄いことに。

早速大量ぉ♪~( ̄0 ̄*) 初物のモロッコいんげん!

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そして今日の収穫、またナスとキュウリが凄い(^_^;)

まあ物はすごくきれいで出来も良いんだが、今年はなんだか異常に出来が早いし、デカくなるんだよねぇ「(´へ`;ウーム
もしかすると旬がとても短いかも。
年々あれ?って思うことが多くなる感じ(-_-)ウーム

まあそれはそれとして、これだけあるとウチだけでは消費できないので、帰りがてらご近所さんを回ってお裾分け(笑)

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で、夕食に昨日いただいたスパイスと教えてもらったレシピで「モロッコいんげんとナスとジャガイモ炒めのチャットマサラ&レモン風味」を作ってみた。

なかなか良い感じに出来たd('∀')

そしてこれが冷えたビールや白ワインに合うんだ!d('∀')

いやぁ〜スパイス楽しい♪

懐かしの老舗

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俺ら世代の中で西多摩界隈でPizzaレストランと言えば福生のR16沿いにあるココ、“NICOLA”。

子供の頃からここにあって、生まれて初めてピザというものを食べたのは多分この店だったと思う。

折角なのでちょっと寄り道して十数年ぶりに行ってみた。

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駐車場の入り口にはサンダースおじさんならぬ、おなじみのニコラスおじさんがお出迎え。

店の佇まいも昔のまま、ちょっと異国情緒が味わえる。

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で、“NICOLA”と言えばミートボールのピザ!って事で道中楽しみにしていたんだけど、なんと⁉︎メニューから消えていた(ノ_-。)

仕方ないのでシーフードとプレーンピザにトマトとソーセージをトッピングしたものをいただく。

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でも相変わらずの雰囲気でピザも美味かった♪

シーフードにタコと殻つきのアサリが載っているのがいいね。

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そしてみ〜さんは食後にマンゴームースを。

上品な甘さで大人なドルチェで美味い。

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店を出るとちょうど月も。

このネオンがさらに懐かしさと雰囲気を増す。

サラダ祭りの始まり

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梅雨空にぽっかり空いた穴から覗く夏。

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そして洗いたてのような今日の富士山。

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そして朝採りレタス、初採りキュウリと共に。

色艶バッチリ、でもキュウリはまだちょっと日照不足で色づきがイマイチだけど。

いよいよサラダ祭りだ。

ホームタウン探訪

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友人のカナダ在住のカメラマン、Toshiさんが帰国したというので、彼のホームタウンである江ノ島に再び参上。

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ナビを頼りに行ってみるとToshiさんの家は話に聞いていた通り江ノ電の江ノ島駅のすぐ裏というか隣というか。

家を出るとすぐ江ノ島が見えるこんなところに子供の頃から住んでいたなんて素晴らしい♪

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ちょうどお昼時だったんでまずは家から歩いてすぐの東浜の真ん前にあるちょっと洒落たお店でランチ。

選べる具材から生しらすと桜海老とサーモンを選んだ三色丼をいただいた。
脂の乗ったサーモンとプリプリの生しらすと桜海老が美味いっ!!!
これが食べたかったのだ(笑)

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彼も知らなかった店に飛び込みで入ってみたんだけど、とても素朴でいい店だった。

平日だからなのか東浜側だからなのか人通りもあまりなく、のんびりと食事しながら談笑できたし。

食後はちょっとToshiさんのノスタルジーにお付き合い。

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久しぶりの帰郷で周辺の変貌ぶりにびっくりのToshiさんに幼少期の話を聞きながら海岸から駅周辺をブラブラ。

そして子供の頃の遊び場だったという龍口寺へ。

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初めて来たけど立派な本殿の他に五重の塔もあってちょっとびっくり。

山の麓の木々に囲まれた敷地はなんか神秘的でパワースポットっぽく、ちょうど紫陽花の季節ではあるけど、人もほとんでおらず静かで落ち着いた雰囲気でいい感じ。

江ノ島にこんなすごいお寺があったとは。

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そしてお寺の前の交差点がまた江ノ電と車が混在するカオス的な空間でまたいい。

警報音以外遮断機や信号機がある訳でもなく、それぞれの運転手に任せているってアバウトさが凄い(笑)

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前回来た時も気になっていたんだけど、子供の頃に是非来てみたかったような不思議な空間。

家の真ん前のこんなところで子供の頃過ごせたら楽しかったろうし、遊んでいたToshiさんが羨ましい。

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そしてなんともノスタルジーな「江ノ電もなか」の店もすぐ真ん前。

本当は古くなった家を今後どうしたもんかって相談を受けて現調を兼ねて行ったんだけど、地元ガイド付きでちょっとしたトレッキングした気分。

まあ家は検証した結果壊さざるをえない感じだったけどね(^^;)

そのあとToshiさんを東京のお母さんの住む家に送りながら彼の案内で鎌倉山から北鎌倉を抜け横横道路〜第三京浜〜環八経由で上北まで。

車窓から見る鎌倉は大混雑だったけど、こちらは終始のんびりとでき、天気もなんとか保ってくれてなかなか楽しい一日だった。

朧げな十三夜

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梅雨の晴れ間をぬってH谷川さん家の外壁の塗り替え工事の一回目の塗装開始。

ちょっと暑かったけどカラッとした夏日で塗装日和。

しかしこの夏晴れに『まだ6月だよなぁ・・・』とみんなと(^^;)
今は空梅雨だけど後半また豪雨続きでその後猛暑、お盆過ぎたらいきなり秋ってことになるんじゃないかとみんなで予想。

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そして今日の現場への差し入れは、“コンプレ堂”さんの「ヨモギあんパン求肥入り」。

パッと見、今川焼きのような感じで絶妙な甘さのあんことお餅のような求肥が入っていてとてもボリュームもあって美味い!

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そして今日も朧げな夕方の13番目の月。

み〜さん曰くこの後不気味で妙〜〜な雲がかかっていたとか。

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夕飯にお寿司を頼んだら、こんな張り紙がされていて・・・f^_^;)

頼んだものよりおまけの方が多いような(^_^;)

でもありがたいことです。
独特の臭みもなくカツオもイナダもとても脂がのっていて美味しかったっす(-人-)

初物

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夕方近く畑のそばからの眺め。

久しぶりのスッキリ富士山はすっかり夏山になっていた。

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そして今日の夕暮れ。

ちょっと哀愁漂う夏の夕焼け空って感じ。

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見上げれば朧げな12番目の月がきれいだった。

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今期初収穫のレタス。

今年は気がつけば一気にデカくなるし、暑さと蒸れですぐに痛むので目が離せないので、ちょっと小ぶりではあったけどまた暑くなる前に収穫。

ついでに最後のレタスの苗も定植しておいた。

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で、早速夕飯に初物をいただく。
ほんのり甘みのあるレタス、そのままでもいいんだけど石渡商店さんの「完熟牡蠣のドレッシング」をたっぷりかけて。やっぱりこれだよねー(^▽^)
もう一品は斉吉商店さんの「金のさんま」(しかも二切れづつ( ̄∇ ̄)ニヤリ)
質素ではあるけどとても贅沢な夕げ、これで十分満足。

この品々に出会ったあの“謎のバイヤーツアー”からもう直一年になるんだなぁ(  ̄ - ̄)
ちなみにご飯は「高田のゆめ」を炊いてます d('∀')
自分ちで採れた野菜と気仙沼のおかずと陸前高田のお米。
地味ぃ〜に応援続けてま〜す(・∀・)ノ

沖縄気分最終仕上げ

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お誘いがあったので街に最新キッチンの偵察に行ってきた。
「水ほうき水栓」と「きれい除菌水」、秀逸だった。(粗品とは関係ありませんw)
とにかく水栓が使いやすくてカッコイイし、全体にデザインのセンスが良い。
やっぱりベン親子の店はセンス良いけど、値段がねぇ・・・(^_^;)

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で、せっかく街に下りたので今日はラーメンじゃなく沖縄そばでいってみた。

気分がここまで来らたもう最後は食でしょ(笑)

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醤油ベースのスープと一見蕎麦にも見える一風変わった麺で、本場のものとはちょっと違うんだろうけど(習慣で味玉付けちゃったし^^;)、これはこれですごくイケてる。
実に美味かったぁ〜♪(-人-)

メニューの表紙もなんだか南国チックに変わってた d('∀')

そして夜からまた実家へGO ε-(‐ω‐;)

リゾート気分で復活

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昨日よりは良くなったもののまだちょっと体調はイマイチな朝。

沖縄帰りのKauriさんがお土産を持ってきてくれたので、沖縄話も聞きたく一緒にお昼へGO!

道中沖縄音楽を聴きながら、例の“SORA”でリゾート気分でお昼を食べて沖縄のそれも国頭や本部あたりの話で盛り上がる。

俄然また行きたくなってきた(笑)

そして帰り道彼女のリクエストもあって、前から一度行ってみたかった“カフェ・アンティーブ”さんでお茶してくる。
噂通り素敵な建物で非常に居心地がいい空間、そしてワンコの店長のポーレに癒されてくる。

そしてさらに帰り道、たまたままだ滞在していたH谷川さんのお宅にお邪魔して、またまたお茶をご馳走になりながらワンコのキナリちゃんに癒されて、戯れ身も心もすっかり復活!

思いがけずリラックスできた1日になった。

やっぱり家に引き篭もってちゃダメだな(笑)

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帰ってきたら裏の田んぼで抗争勃発!( ̄□ ̄;)!!

反撃に飛び立った彼氏を見送る彼女!?

のどかに見えて縄張り争いは深刻?(^_^;)

新名所?

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休みでちょっと韮崎に買い物に行った帰り、蒸し暑かったので白州に出来た噂の“麓ジェーラト”さんへ初訪店。

定番のピスタチオやマンゴーシャーベットは噂通り美味かったけど、タイミング悪くというか駐車場に入れないほどの後から後から車がやってくるほどの大混雑で落ち着いて味わえなかったのが残念。

店の人も「何が起こったのちょっと判りません・・・(・・;)午前中は穏やかだったんですけどねf^_^;) 」と困惑してたけど(^^;)

やっぱり週末に観光地をふらつくもんじゃないな(^_^;)

ひまわりにもカップのタイプが置いてあるんで、シーズン中は食べたくなったらそっちで買おう(笑)

リゾート気分でランチ

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今日も朝からい〜〜い天気!

そして今日も空と雲が踊ってる。

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で、あまりにも天気がいいので外でランチ。

爽やかで気持ちのいい天気と最高のロケーションの元、前から気になっていた“SORA”さんにて。

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メインの魚も肉はもちろん付け合わせもとても優しい味付けで美味しかったっす♪

やぱりこういう優しいごはんはいいね。

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心地いい風に吹かれてこちらはのんびりリゾート気分してたけど、向かいはいつものようにスゴい行列だったよ(^_^;)

そして車検のZをディーラーに届けて、あとはのんびりお昼寝だ。