9月 3 2024
Life
9月 2 2024
モヤモヤした台風一過
8月 29 2024
迷走中

最初直撃を覚悟していた今回の台風10号
直撃は免れたけど一向に進まないし広範囲に広がった被害は甚大
遠く離れた南麓も今日は一日中雨
一体いつになったら台風一過の爽やかな空が見れるんだろう
まあまた酷暑になるのも嫌だけど
蕎麦の花も咲いてもう夏も終わっちゃう
それはそうと
昨日レスキューしてきた割れアイコ
天気が良ければ日向干ししてドライアイコにでもするんだがこの陽気じゃ無理なので
タネをとって細かく刻んでペースト状にしてから
昨日取ってきたナスとタマネギのみじん切りと挽肉と合わせて今夜はボロネーゼのパスタに
下準備の手間はかかるけど美味いっ
割れアイコはソースにするのが一番かも
(写真撮っておけばよかったけど 汗)
8月 26 2024
のんびりとした空間の中で

なんだか台風が大きく逸れたようで、
今日も天気が回復して暑い1日になった

で、今日は夕べに引き続きH谷川ご夫妻を“蕎麦と料理 なかしま”さんへお連れして美味しい天ぷらと蕎麦を一緒にいただいてきた。
店主のペースで切り盛りしている店内
ちょっと遅めのランチは我々だけ
ゆったりとした空間と時間をのんびり堪能してきた
その後水辺の現場にご案内して、完成しつつある建物を見学してくる
この建物を建てるにあたり、ご自宅を見学させていただいた経緯もあるのでね
で、お宅へお送りしてお茶をいただきながら、この家がこの暑さでもほんとエアコン要らずの涼しい快適さに我ながら感心するのであったw
8月 25 2024
思い入れのある一杯

雨の中の大きな虹
今日は一日降ったり止んだり
昨日草刈りとかしておいて良かった

夜はH谷川邸にて色々持ち寄っってちょっと飲み会
ウチのアイコやバジル、ファンが居ないと飲めない特別なビールwなど持参
そしてメインはコレ
お酒を飲み始めた頃、瓶やラベルのデザインがカッコよかったりCMの俳優に憧れてお気に入りだったこのウイスキー。
最低でも20年は寝かしておいてあったろうこの一本を昨夜飲んでみた。
41年前、当時このお酒のプロデュースされていた方と一緒に、しかも御仁の72歳のお誕生日に(知らなかったけど 汗)
当時若者向けの安酒だったが、時を経て熟成されていたのか意外にも、いや想像以上に旨かった。
いつか御仁と飲もうと思っていたのが、いい日に叶って良かった。

昔コレを飲んでいた若造が、40年後にまさかこの酒をプロデュースした方としかも自分が設計した山の家で一緒に盃を酌み交わすとはね。
人の“縁”とはほんと不思議なものだ
思い入れのある一杯 タイムスリップした夜
これからも長くお付き合いさせていただきたいのでどうぞお元気で。
8月 24 2024
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