12月 19 2022
極寒の景色
富士山の上に月が輝く氷点下の極寒の朝
そして氷点下の極寒のスキー場からの富士山と帰宅時間のゲレンデ
景色は美しいけど身も心も凍えます🥶
今日は一日マンツーでJイエローで小一の男の子のエスコート＆新しいメソッドの実践。
とんでもない上達っぷりに舌を巻くw😆（新メソッドの影響ではないけどw）
Work
12月 18 2022
ちょっと早いbirthday
今日のサンメ。
本日は寒い中一日研修の講師な一日だった。
午前中は座学で新メソッド＆ルーティーンの説明、午後はゲレンデに出ての実践。
今年はこういう仕事が多くなりそう。
で、当日は店の定休日だったので二日早く誕生日祝いをしていただいた。
お祝いのサービスにローストビーフ！大変美味しゅうございました♪
そして周りのみんなの嘲笑も気にせずいただいたスペシャルなバースデープレート!!感激デス🤘
世界の歌姫と同じ日に生まれたことが人生で唯一優越感を味わえる自慢w😆
でも彼女の写真と一緒に写真撮ろうとしたら隣の方から「遺影みたいになっちゃうからよしな」って怒られちゃった😅
帰ってから録画しておいた鎌倉殿の最終回を。
事前に色々聞いてはいたけど、わ〜この最後はダメだぁ😭
脚本家も役者も素晴らしすぎる😭
12月 17 2022
雪の初仕事
今日のサンメ。
リフト一本、コース一本・・・しかも雪は少なく凸凹、段差有りまくりの惨たんたるコンディション。
身内が言うのもなんだけどよくこれでお金取るよなって感じ😔
いくら建物やイメージに高級感とか出そうとか、内容を充実しようって言ったところで、ゲレンデがこれじゃあ・・・スキー場って雪があってゲレンデがちゃんとしてナンボでしょ。
こんなやる気の無さを見せつけられちゃうと、現場でいくら頑張っても意味もないしモチベーションが下がるだけ。もうちょっと考えて欲しいよなぁってのがスクールの総意。
そんな状況の中、広く薄くまんべんなくお客様に入校いただきました🙇♂️
そしてこんなコンディションの中、頑張ってレッスンしてくださったスタッフの皆さんご苦労さまでした。
午後から本降りの雪になってきたけど、明日も状況は・・・好転しないと思うのでよろしくお願いします😅
そして初日から配者、巡回、Ｇ・Ｙクラスのレッスンサポート、ゲレンデ状態のチェック、パークの片付けとフルスッペック業務でくたびれました😑
12月 16 2022
危機的状況のオープン前
今日は黄色強めの朝焼け。
今朝も風が強く寒い、そして富士山は美しい。
そして今日のサンメ。
準備はまあ整ったけど・・・ゲレンデはヤバいデス😰😔
この状態で明日50名近く各クラスまんべんなく受講生を受け入れられるのか😅
明日雪も降るのか・・・😓
12月 15 2022
強風吹く冬晴れ
突風が吹き荒れる氷点下の朝
オレンジ強めの空と雲からちょっと頭を出した富士山が美しい
そして今日のサンメ
ブリザードが吹き荒れメチャ寒い🥶
今日は室内研修でほんとよかった😆
風は強かったけどＧコースは頑張って降雪してましたよ。
でもＡコースは今日は無理っ!!😅
そしてオレンジ強めの空に映える氷点下の日没時の富士山
最後は残照に照らされていずれもとても美しかった
一日中風が強く凍えるように寒かったけど景色を見るには最高だった
12月 9 2022
2023シーズンスタート
今日のサンメ。
この時期こんなに赤岳が白くないのも珍しいし、当然ゲレンデもこんな感じ😅
今日も気温ほどそれほど寒くないし、この調子だと・・・大丈夫かなぁ😅
そして“悪魔の契約書”にサインして（させられて？）新しいウェアを充てがわれたw
今度はオンヨネ製で、中綿はほぼ無いけどストレッチ性があって動き易い。
あと後ろのポケットが復活したのが嬉しい♪😆
今年は良くも悪くも変わった事が色々あって、戸惑う事や覚える事が多くなりそうでみんな大変かも😆
そうそう、昨日上京途中で10万km到達！
まあ自分で走ったのは8000kmだけど🙂
あと倍は頑張って走って頂かないと財務相に言い訳が立たない😅
11月 28 2022
ひと足先にご相伴
明後日11/30日に晴れてOPENを迎える「ナカガミ食堂」
今日はWeb用とメニュー用の写真撮影があるってことで、こちらも建築写真を撮らせてもらいにちょっとお邪魔。
そしてメニュー用の写真撮影が終わった後、撮り終わった料理を試食させてもらっちゃった😆
地元の野菜や食材をメインに使った和食ベースの料理はどれも美味い♪😋
昼はランチで夜は美味しいお惣菜をつまみにお酒が飲めるディナーで、値段もリーズナブルになる様子。
食事しながらふと思ったけど、なかなか居心地が良いぞこのお店♪自分で言うのもなんだけどw
30年来の付き合いの後輩、怪獣３号と４号のママの旦那。
長年立川の某有名地元居酒屋チェーン店で腕を磨き、何店舗も店長を任せられ、要職にもついていた生粋の調理人。
満を持して地元で自分の店を開きたいので力になってほしいと頼まれたが、親戚のような家族ぐるみでの付合いのある彼らとは仕事上の顧客関係を持ちたくなかったので、今回プランニングとアドバイザーって形で協力したので、営業的なモノはほぼ無いに等しかったけど、やってて楽しかったし何よりやってみたいと思う仕事だったので、いい形で仕事が終えられさらに良い結果も出せてこちらも満足。そして「大満足な店になった」と言われて本当に良かったし嬉しい。
粘り強く自分たちの理想にこだわったオーナー夫妻、現場の工事に携わってくれた職方の皆さんお疲れさまでした、そしてありがとうございました。
いよいよOPENを迎えるお店、地元の方々はもとよりたくさんの人に来てもらい、美味しい料理を食べてもらえたらいいな。
場所はJR青梅線中神駅南口より徒歩2〜3分
お近くに行かれた際は是非是非！
11月 20 2022
病み上がりの初仕事
今日は病み上がりの初仕事で中神食堂の現場まで。
入り口のドアもようやく付いていた。問合せして聞いていた色を塗ったにも関わらず両サイドの窓の枠の色が違っちゃったのが残念だったけど、まあ店主のこだわりのドアが逆に目立って良かったとしよう。
でもやっぱりドアが入ってから色合わせすれば良かったな😅
そして今回のプロジェクトで店主にとっても自分にとってもある意味一番の大仕事でもあるお店の顔になる壁の工事を、店主と一緒にあーでも無いこーでも無いと言いながら仕上げてきた。
来月OPENって超忙しい時に長期療養を余儀なくされて、申し訳ない思いと間に合わないんじゃ無いかとハラハラ、ヒヤヒヤしていたが、こうして店主も大満足の壁に仕上がってホッとした。
こういうのって個人の感性によるところが多いので、お客さんと一緒に考えながらやるのが一番。
プロに任せても出来るのだけれど、正解が無いだけに職人さんも困るし、出来たものがお客さんに気に入ってもらえるかはまた別の話。
じゃあお客さんと一緒になってやれるかっていうと、よっぽど仲が良いとか知り合いとかっていうのなら良いけどそうじゃなければ言いたい事も言えなかったりお互いやり辛いだろうしね。
でも自らやれば自分の思う通りに出来るので出来上がったモノに対して納得できるはずだし、何より大変ではあるけど、やっていて楽しいし。
今回もそうだった。色塗りから自分たちでやって、ちょっと手間と時間は掛かったけど、部材を並べては遠目に見てバランスを考え配置を決めていく作業に最初戸惑っていたけど終盤はノリノリで楽しそうにやっていたから。
そして暗くなる前に作業終了。
折角なのでテーブルと届いたばかりの椅子もセッティング。
出来上がったばかりの壁を客席に座って感慨深く眺める店主。
早くお客さんにも見ていただきたいね。
で、昨日のお昼は中神駅前の“アンタイヌードルズ”で特性塩ラーメンをゴチになった。
ひやむぎの様な独特のストレート麺にちょっとパンチのあるスープが絡まって実に美味い♪
薄めのチャーシューと厚めの炙りチャーシューと長めの穂先メンマも良いし、煮卵の味加減が最高😋
スープに浮かんだ刻み赤タマネギも良いアクセントになっている。
さすが人気店だけのことはある。
そして店主の“Def Leppard”のＴシャツ着てたのも良いw😆
大仕事を終え雨の中山に帰ってきて飲む“採れたてホップ”の美味いこと♪
そしてこれで肩の荷が下りてホッとした。
10月 21 2022
回想と興奮
昨日人生を考えた道
我が家と入れ違いに若いファミリーが登って行った。
パパが赤ちゃんを背負い、３歳くらいのちびっ子がママに手を引かれ登っていくのを見てガンバレと思いつつ「なんか人生だなぁ」とw😆しばし見送る。
そして頂上に到着したのを見届けて山を降りてきたオッサンであったw😊
ここのところ放ったらかしにしていた畑に行ってみたら
チンゲン菜が凄いことになっていた。
ひと株で十分一食分、いや下手すると一回で食べきれないかも😅
で、採りごろのレタスと一緒に来ヤツ中のお客さんに所へお裾分け。
そして現場ではいよいよ外壁の仕上げ張りが始まった。
一度やってみたかったレッドシダーの鎧張り、色々考える事は有りそうだけど面白そうだ。
日付が変わると同時に配信!!
「 BABYMETAL – Divine Attack – 神撃 –」
おおおっ〜〜〜✨✨✨
超ぉ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜カッコいい♪🔥🔥🔥
二人が帰ってきたぁ〜〜〜😭😭
相変わらずの美声と歌唱力に力強さを兼ね備えた初陣を飾るに相応しい素晴らしい曲
10月 19 2022
仕事時々余暇
み〜さんが休みだったので一緒に昭島の現場まで。
また一段と仕上がってきた。
当初心配していた施工屋さんも、大工さんをはじめみなさん手練れの方々で仕事は丁寧で綺麗だし、一番心配だった社長さんも出来上がってきたものを見て理解が深まった様でだいぶ我々の意見に馴染んできたw
まあ今までこんな材料を使って来なかったんだろうか仕方は無いけど。
でもほんといい感じに仕上がってきた。
たまたま今日は塗装屋さんも来てくれて、色についていい打合せが出来たし。
帰り際
街の夕焼け空もきれい、そして空も広い。
そして今日も彼らには目からウロコのアドバイスが出来、お役に立てて良かった。
そしてまたお昼に美味しい天ぷらごちそうさま🙏
しかも夫婦揃って😅
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